גיא שלמון (M.Sc) – דיאטן קליני ותזונאי ספורט, איש חינוך גופני ופיסיולוג.
גיא הינו אישיות ידועה בתחום הכושר והפעילות גופנית (בעל תואר B.Ed במדעי החינוך הגופני) עם רזומה עשיר של מגוון קורסי הדרכה בתחום האימון הגופני. שלמון, דיאטן קליני וספורט מוכר וידוע (בעל תואר B.Sc במדעי התזונה) המתמחה בתזונת ספורטאים. את הכשרתו בחוג לפיסיולוגיה ופרמקולוגיה (תואר M.Sc במדעי הרפואה) השיג בלימודיו בפקולטה לרפואה – אוניברסיטת תל אביב. כיום עוסק שלמון כמרצה לתזונה, מרצה לפיסיולוגיה של המאמץ ומרצה לנושאים שונים הקשורים בתחום האימון הגופני והבריאות.
פעילותו זו מעורבת בהכשרת דיאטנים קליניים ומאמני כושר במוסדות הכשרה שונים בארץ. בשנים האחרונות משתתף גיא כדרך קבע בתקשורת: בעיתונים, ברדיו ובערוצי טלוויזיה שונים